Le gingembre: recette hivernale de diététique chinoise

Mis à jour : 18 oct 2019


Le gingembre frais - Sheng Jiang


Le gingembre est utilisé de plus de 6 000 ans en Chine et en Inde dans la

cuisine ainsi que dans l'art de se soigner


Nature: légèrement tiède Saveur: Piquant

Tropisme: Poumon, Rate, Estomac


En cas de début de rhume avec le nez qui coule, des frissons, de la fièvre,

avec un peu de mal de tête..., ou du mal à vous réchauffer après un moment

dans le froid, c'est un pathogène externe de vent froid attaque votre organisme , n'attendez pas une minute, faites une décoction de gingembre.

Cette recette chassera une bonne fois pour toute ce vent froid, ou diminuera l'intensité des symptômes ainsi que la durée de votre rhume


Couper 2 - 3 tranches de gingembre frais sans la peau (de 2- 3 mm

d'épaisseur), mettre dans une casserole avec 3/4 de mug d'eau, faire

bouillir à petits bouillons pendant 10- 15 min.

Boire chaude avec du miel ou du sucre afin de protéger l'estomac du piquant

du gingembre.

Bien se couvrir afin de favoriser la transpiration, une bonne

nuit dans un lit bien chaud me semble l' idéal!


Si vous mouchez épais et jaune, cette recette est contre indiquée, il ne s'agit plus d'une attaque externe de vent froid



40, Grande Rue

39800 POLIGNY

contact@taodiet.fr

Tél : 03.63.57.60.93 / 06.10.62.65.78

contact@Taodiet.fr